2 Cách Nấu Chè Khoai Môn Béo Bùi, Thơm Ngon Hấp Dẫn | Grado.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem

Cách làm chè khoai môn Béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà là công thức được nhiều gia đình yêu thích. Cùng theo dõi chi tiết cách làm món chè ngon này tại đây nhé!

1. Hướng Dẫn Nấu Chè Khoai Môn

Chè khoai môn nếp cẩm

– 300 gram khoai môn hoặc khoai môn

– 150 gram gạo nếp ngon

– 300 gram dừa

Cách làm chè khoai môn nếp cẩm: Nguyên liệu

– 100ml sữa tươi

– 1 ít nước lá dứa (bạn có thể mua lá dứa tươi về để tự làm nước ép)

– 170 gam đường

Hướng dẫn cách nấu xôi khoai môn

Bước 1: Sơ chế gạo nếp và các nguyên liệu.

– Ngâm cơm nguội trong nước nóng hoặc lạnh qua đêm.

Cách nấu chè khoai môn nếp cẩm: Xôi nếp cẩm

– Khoai môn các bạn cắt thành từng khúc dài bằng ngón tay hoặc hình vuông tùy thích rồi ngâm vào bát nước khoảng 2 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo. Nếu khoai môn bị nhờn và gây ngứa, bạn cần rửa lại bằng nước muối cho sạch, còn nếu dùng khoai môn thì không cần rửa với muối.

Bước 2: Xử lý ban đầu của ngôi sao

– Sau đó, bạn cho 70 gam đường và 100 ml sữa tươi vào nồi. Đây là cách giúp tăng độ ngọt và béo cho khoai tây. Và điều quan trọng là khi chè chín thì cả nước và khoai đều có vị như nhau, không những ngọt mà còn có màu vàng.

– Sau đó, cho nồi vào lò nướng đến khi không còn nhân thì tắt bếp. Có thể thêm chút muối ngũ cốc để ngon miệng hơn.

Xem Thêm  Nấm mối nấu gì ngon? Tổng hợp 10 cách chế biến nấm mối thơm ngon hấp dẫn | Grado.vn

Cách làm Chè khoai môn nếp cẩm: Nấu khoai môn

Bước 3: Cách nấu chè khoai môn: Nấu gạo nếp.

– Dừa sau khi mua hoặc nạo về bạn cho vào 500ml nước ấm, đầu tiên dùng khăn vắt lấy nước cốt. Lấy 400ml nước nữa, tiếp tục chắt lấy nước cốt rồi đổ nước cốt dừa vào nồi nấu cùng gạo đã xay.

– Khi xôi chín, bạn cho 100 gam đường và nước cốt dừa vào tô để tạo mùi thơm béo cho xôi.

– Để hạt cơm nguội dẻo và ngon hơn trong khi nấu chè, bạn có thể xay thật nhuyễn hạt chè.

Cách làm Chè khoai môn nếp cẩm: Nấu chè nếp cẩm

Bước 4: Tiến hành làm món chè khoai môn nếp cẩm.

– Đun đều gạo cho đến khi gạo dẻo mịn thì cho khoai môn đã luộc lên trên. Bóp 1/4 muỗng cà phê muối và 300ml nước dừa trước, nấu chín, khuấy nhẹ.

– Còn tiếp Cách làm chè khoai mônKhi thấy khoai quyện với nếp, nấu khoai thêm vài phút cho thấm đường thì tắt bếp.

– Lần đầu làm chè, bạn cho 1/4 thìa muối, 300ml nước dừa rồi vớt hết khoai đã nấu ra, đảo một lúc cho khoai và nếp không quyện vào nhau.

Bước 5: Làm nước cốt dừa

– Bạn cho 30 gam đường, 1/4 thìa muối, 1/2 thìa bột gạo vào 200ml nước dừa vào bát, khuấy đều, đợi nước dừa sôi thì tắt bếp, để nguội. .

– Khi ăn, múc chè ra chén nhỏ, chan chút nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Xem Thêm  Tất tần tật bí quyết cách làm hồng treo gió Nhật Bản thành công | Grado.vn

Cách làm chè khoai môn nếp cẩm: Thành phẩm

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm chè khoai môn lá dứa thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

2. Cách pha chè bột sắn dây.

Nguyên liệu làm chè bột sắn dây

– 200 gram gạo nếp

– 50 gam khoai lang tím

– Nước dừa 900 ml

– 300 gram khoai môn

Cách làm chè bột sắn dây: Nguyên liệu

– Nước cốt dừa 400 ml

– 2 thìa cà phê đường

– 1 thìa cà phê muối

– Lá dứa 100 g

– Mặt sau. 1 muỗng cà phê

Các bước pha trà bột sắn dây

Bước 1: Nấu khoai tây và gạo xay

– Khoai môn, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch ngâm nước muối, cắt miếng vuông 1,5cm, hấp chín, để nguội.

Cách làm chè khoai môn bột sắn: Nấu khoai

– Vo sạch gạo tẻ rồi cho vào âu nước dừa, thêm lá dứa, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối.

– Để nấu tiếp khoai môn me, bạn bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ cho đến khi xôi chín khoảng 30 phút rồi cho khoai vào. Bạn có thể nấu ăn với Nồi cơm điện Để đơn giản hóa quy trình nấu chè bột sắn dây.

– Khi thấy xôi phồng lên và sậm màu thì tắt bếp.

Bước 2: Đun sôi nước cốt dừa

Cách làm chè bột sắn: Đun nước cốt dừa

– Nước cốt dừa, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột sắn dây (thêm chút nước cho tan), khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc lại thì đun sôi, khuấy đều rồi tắt bếp.

Vì vậy, đây của bạn đi. Để vui miệng, bạn có thể múc chè ra cốc, rưới nước cốt dừa lên mặt là có thể cảm nhận được vị béo ngậy, thơm ngon của thành phẩm.

Xem Thêm  Tổng hợp 40 cách làm các món bánh bằng nồi chiên không dầu dễ làm (phần 1) | Grado.vn

Cách làm chè bột sắn dây: Thành phẩm

Có hướng dẫn Cách làm chè khoai môn Lớp bột bên trên béo ngậy hấp dẫn, chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng bên gia đình.

Siêu thị điện máy HC

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud