Cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu tại nhà với 4 bước | Grado.vn

Nếu bạn đã có sẵn đế bánh thì cách làm bánh pizza thực sự rất đơn giản, bạn nên cho lượng bánh với các nguyên liệu và hương vị tùy ý lên đế, rắc phô mai mozzarella lên rồi nướng.

Để bạn dễ hình dung, bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không khí. Dựa trên hướng dẫn này, bạn có thể điều chỉnh cách chuẩn bị và nguyên liệu để làm bánh pizza của riêng mình.

Xem thêm: Cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu, dễ làm tại nhà

Chuẩn bị vật tư và thiết bị

• Đế bánh pizza đã sẵn sàng.
• Sốt cà chua pha sẵn (của Barilla hoặc Golden Farm)
• Tôm và mực (tươi hoặc đông lạnh)
• Hạt tiêu
• Hành tây
• Phô mai mozzarella bào
• Gia vị: Muối, tiêu, gia vị
• Nồi chiên không dầu lớn

Xem thêm: Nồi chiên không khí là gì và có nên sử dụng không?

Nồi chiên không dầu Kalite 10 lít Q10

Xem thêm: 3 Cách Nướng Gà Bằng Nồi Không Khí Siêu Ngon Tại Nhà

Cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bỏ tôm tươi, bỏ vỏ, đầu. Mực tươi rửa sạch, tách đầu và thân, bỏ xương và các chi rồi cắt thành từng khoanh. Nếu là tôm và mực đông lạnh, bạn cần rã đông. Ớt sừng rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông. Hành tây xắt thành từng khoanh.

Bước 2: Ướp các nguyên liệu

Cho mực vào xào cùng 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu đen và 1 thìa cà phê gia vị. Trộn đều và để trong khoảng 10 phút.

Bước 3: Đặt nhân bánh lên trên đế bánh.

Vỏ bánh pizza bây giờ dễ dàng tìm thấy hơn nhiều ở khu đông lạnh của siêu thị hoặc ở một số tiệm bánh tư nhân. Đầu tiên là phết tương cà lên đế bánh, sốt này các bạn có thể dùng sốt cà chua barilla cho đúng chuẩn Ý, hoặc thay bằng sốt spaghetti vàng farm vừa rẻ vừa ngon. Mang đậm hương vị Việt Nam hơn.

Sau đó rắc ớt chuông, hành tây và phô mai mozzarella bào lên trên mặt bánh. Cuối cùng, rưới đều hải sản đã ướp lên trên.

Lời khuyên: Mặc dù hải sản sẽ rất nhanh chín trong quá trình nướng nhưng nếu muốn chắc chắn, bạn có thể xào hải sản đã ướp trước khi rưới lên đế bánh. Lưu ý là chỉ chiên sơ qua thôi nhé, nếu chín quá thì lúc nấu nhân bánh sẽ bị khô.

Bước 4: Nướng bánh

Đặt cả bánh lên khay rồi cho vào nồi chiên không đầu, mở ở 200 C trong 10 phút. Sau đó vớt ra, nếu thấy trám chín là có thể ăn được.

Xem thêm: