Cách nấu món chay đãi tiệc với thực đơn đa dạng hấp dẫn ngon miệng | Grado.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Món khai vị chay

Món khai vị thường được dùng để kích thích vị giác trước món chính. Món khai vị do đó thường được dọn lên bàn trước món chính 10-15 phút và vì dùng để kích thích vị giác nên món này thường chứa một lượng nhỏ đồ ăn kèm, tránh để no trước khi ăn. Ăn các thức ăn khác như. Như sau:

Bữa 1: Bánh heo quay chay

Món 2: Súp khoai tây

Súp khoai tây chay

Bánh bao 3: Bánh bao chay

Bánh bao chay

2. Salad chay

Salad cũng là một món ăn có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc và chúng thường có vị chua dịu với một số hương vị đặc trưng của món ăn. Nguyên liệu chính của món gỏi là các loại rau được cắt nhỏ hoặc thái mỏng, sau đó vắt hoặc trộn với nước sốt của từng món, thêm một số loại rau thơm và hạnh nhân rang để món gỏi thêm ngon miệng và hấp dẫn.

Xem Thêm  Tổng hợp 25 cách làm chân giò hầm thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà | Grado.vn

Món 1: Gỏi củ sen

Bữa 2: Salad chay

Salad chay

3. Món ngon chay

Đây được coi là món ăn chính của bữa tiệc đòi hỏi nguyên liệu cao cấp và hương vị phong phú giúp bữa tiệc của chúng ta thêm phần hấp dẫn để làm cho thực khách thêm ngon miệng và tin tưởng.

Bữa 1: Bò kho chay

Bò kho chay

Bữa 2: Ăn chay

Áp dụng ăn chay

4. Đồ chay chiên, nướng, áp chảo

Các món chiên, xào, nướng cũng là một trong những món chính của bữa tiệc, vừa ngon miệng, vừa giúp khách no bụng, vừa làm cho bàn tiệc của chúng ta thêm sang trọng và hấp dẫn.

Bữa 1: Gà chay cuộn nấm

Món 2: Đậu phụ cuộn giấy bạc

5. Món cơm chay

Trong khẩu phần ăn, cơ thể cần ít nhiều tinh bột để cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng. Vì vậy trong bàn tiệc của chúng ta nên có món cơm để cung cấp tinh bột tốt cho người ăn.

Bữa 1: Cơm chiên chay

Bát cơm chiên

Đĩa 2: Cơm lá sen

6. Món lẩu chay

Lẩu là món ăn thường có trong thực đơn trong các bữa tiệc, thành phần gồm bún ăn kèm với các loại rau và tương ớt, vừa dễ ăn vừa ngon miệng. Ngoài ra, thêm món lẩu vào thực đơn cũng là một cách khác giúp bữa tiệc của chúng ta thêm phần thú vị, trong thời gian chờ nước lẩu sôi sẽ có thời gian và địa điểm để hàn huyên, tán gẫu với thực khách. Hương vị là phải không?

Xem Thêm  Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện tại nhà tuyệt ngon | Grado.vn

Món 1: Lẩu nấm, lẩu nấm

Lẩu nấm

Món 2: Lẩu

Lẩu

7. Kẹo – bánh ngọt, chè chay

Cũng giống như bữa ăn bình thường, bạn cũng nên có ít nhất một món tráng miệng sau bữa ăn như trái cây theo mùa, bánh chay, chè, …

Bữa 1: Chè mít

Trà chanh

Món 2: Sứa Sơn Thủy

8. Cách pha nước chấm chay

Nước chấm là một trong những nguyên liệu cần có trên bàn tiệc, để tăng hương vị hay đậm đà cho món ăn đối với những người thích ăn.

Bữa 1: Nước mắm chay

Món 2: Tương ớt masala chay

Tương ớt masala chay

Món 3: Sốt chay

Tương ớt chay

Dưới đây là cách nấu món chay đãi tiệc với thực đơn đa dạng, ngon miệng mà Điện máy XANH giới thiệu. Hy vọng bạn có thể có một bàn ăn ngon và hấp dẫn để đãi khách đến dự tiệc tại nhà của mình, chúc bạn may mắn.

Nguyễn Thị Thùy Dương biên tập • Đăng ngày 01/05/2020

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud