Có nên dùng lò vi sóng để nướng bánh? | Grado.vn

Lò Vi sóng 0 lượt xem

Nướng bánh trong lò vi sóng

Lò vi sóng và lò nướng là hai loại lò có chức năng hoàn toàn khác nhau. Lò nướng Thermister nấu từ bên ngoài, lò vi sóng sử dụng sóng cao tần để nấu từ bên trong hay còn gọi là sóng vi ba. Nào, hãy cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu xem có nên nướng bánh ngay bằng lò vi sóng không nhé!

Người đầu tiên Lò vi sóng

Lợi thế

  • Lò vi sóng có từ “nướng” tức là chức năng nướng của nó, khi mở vung nướng thức ăn sẽ được làm chín bằng thanh chịu lực, không có lò vi sóng nên vẫn nướng bình thường.
  • Thích hợp để nướng các loại bánh nhỏ và không yêu cầu nhiệt độ cao như các loại bánh quy.

Lỗi

  • Công suất của lò vi sóng thường nhỏ hơn lò nướng nên khó nướng các loại bánh lớn.
  • Ở chế độ nướng nhiệt độ của lò vi sóng thường dễ bay hơi nên mặt bánh cháy không đều và có vị ngon không kém nướng trong lò.
  • Công suất của lò vi sóng có chế độ nướng thường nhỏ, nướng chín vàng và không đạt yêu cầu của bánh. Ví dụ, lò vi sóng trung bình có công suất vi sóng là 800 – 900W thì công suất ở chế độ nướng là 1000 – 1.300W. Trong khi đó, lò nướng bánh mì thường có công suất từ ​​1500 đến 2000W. Có thể nướng bánh nhỏ nhưng nướng bánh to, thịt thì lâu.
  • Thông thường, nhiệt độ lò vi sóng được làm nóng trước chỉ khoảng 160 से C, chỉ có một thanh nóng, nướng không đều.
  • Đặc biệt đối với những loại bánh dày cần nhiệt độ cao thì nướng bằng lò vi sóng không phải là một lựa chọn khả thi.
Xem Thêm  Nên hay không nên nướng bánh bằng lò vi sóng? | Grado.vn

Nướng bánh trong lò vi sóng

2 Vậy để nướng bánh bằng lò vi sóng cần những nguyên liệu gì?

Lò nướng nên có lò vi sóng có chế độ nướng hoặc công nghệ inverter. Lò vi sóng được hâm nóng, nấu chín và rã đông không thể nướng được.

Công suất ở chế độ nướng của lò khoảng 1500W trở lên và có thể điều chỉnh nhiệt độ của lò.

Lò có ít nhất 2 thanh nhiệt trên và dưới. Tốt nhất nên đặt lò nướng có quạt đối lưu để bánh được nướng đều xung quanh.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò vi sóng có chức năng trên như lò vi sóng Sharp, Panasonic, Sanyo. Tuy nhiên, nếu nhu cầu của gia đình bạn chủ yếu là nấu cá, thịt và làm bánh, hãy chọn lò nướng thay vì lò vi sóng có chức năng nướng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lò vi sóng panasonic

Như vậy Điện Máy Xanh đã giúp bạn tìm hiểu thêm về việc có nên dùng lò vi sóng để nướng bánh hay không, hy vọng những thông tin chi tiết trên có thể giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn khi nướng bánh bằng lò. Lò vi sóng!

Chỉnh sửa bởi 19715 Đã đăng • 18/12/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud