Hàu nướng mỡ hành và phô mai bằng lò vi sóng thơm ngon | Grado.vn

Lò Vi sóng 0 lượt xem

Cách Hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng Chuẩn mới ngon như ngoài nhà hàng. Hãy tham khảo bài viết sau đây của chúng tôi để biết cách nướng thịt xạ hương bằng lò vi sóng đúng cách nhé.

1. Xạ hương có những lợi ích gì đối với sức khỏe?

Thịt hàu rất tốt cho sức khỏe nhưng có nhiều tác dụng phụ và thường là tiêu cực. Hàu sống chứa nhiều vi khuẩn như norovirus gây viêm dạ dày, viêm ruột, vi khuẩn vibrio gây bệnh tả và một số vi khuẩn có hại khác. Do đó, ăn hàu sống hoặc nấu chưa chín sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng do vi khuẩn, nguy hiểm cho sức khỏe, tiềm ẩn độc tính và tử vong.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên chế biến hàu sống thật kỹ và hợp vệ sinh như: Cách nướng hàu. Lò vi sóng

2. Cách nấu hàu mỡ hành bằng lò vi sóng

Cách Nướng Hàu Bằng Lò Vi Sóng Với Hành Mỡ Tại Nhà Đối với những bạn không phải vào bếp hầu hết thời gian, chỉ cần làm theo một vài bước sau:

2.1. Vật liệu chuẩn bị

– 3 kg xạ hương tươi (tùy lượng ăn có thể chuẩn bị thêm).

– 200 gam tóp mỡ tươi (hoặc 1 hộp bơ mặn).

Xem Thêm  Tuyệt chiêu khử mùi lò vi sóng nhanh chóng giúp các bà nội trợ | Grado.vn

Các thành phần được sử dụng để nướng hàu trong lò vi sóng

– 300 gram hạnh nhân.

– 250 gram hành lá.

– Lò vi sóng (nếu bạn không có bếp than), đĩa, tô, thìa, chảo,….

2.2 Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

Bước 1: Chuẩn bị tất cả các thành phần

+ Hàu mua ngoài chợ về ngâm nước 10 – 20 phút để loại bỏ đất cát rồi dùng bàn chải sạch đánh bóng hết lớp đất bám trên vỏ hàu.

Sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

Cách nướng hàu bằng lò vi sóng khi chế biến hàu

+ Vì vỏ hàu rất cứng nên con dao này rất khó tách vỏ hàu và nếu không cẩn thận bạn rất dễ bị đứt tay.

+ Bạn nên cho hàu trực tiếp vào lò vi sóng quay trong vòng 1 – 2 phút, hàu sẽ tự động mở miệng, lúc này bạn có thể dễ dàng lấy phần vỏ không sử dụng ra ngoài một cách nhanh chóng.

+ Phần nước hàu tiết ra, bạn tách hàu để nướng trên đĩa sứ.

Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng để làm mỡ hành

+ Hành lá, lá lốt cắt bỏ rễ rửa sạch với nước. Tiếp theo, bạn cắt cồi sò điệp thành từng miếng nhỏ và để riêng.

+ Hạnh nhân rang sẵn cắt lát.

+ Mỡ heo tươi mua ngoài chợ, siêu thị về rửa sạch, để ráo rồi thái chỉ.

Sau đó cho vào chảo và nướng trong lò cho đến khi mỡ tích tụ lại.

+ Khi mỡ đã tan hết, chỉ còn lại những miếng tóp mỡ, tắt bếp ngay, vớt bỏ váng mỡ. Vì nếu không đun quá lửa mỡ sẽ bị cháy và không đẹp mắt.

Sau đó, bạn mở bếp và cho hành khô đã băm nhỏ vào chảo mỡ và nước, đảo nhẹ tay cho đến khi hành chín mềm thì cho một chút gia vị và một chút muối vào. Đảo đều vài lần rồi tắt bếp.

+ Cho hết phần mỡ hành vào tô.

Bước 2: Đặt hàu vào lò vi sóng

+ Xếp từng con hàu, lượt, mỡ hành ra đĩa, sau đó cho đĩa hàu vào lò vi sóng quay nhỏ lửa khoảng 4-5 phút.

Xem Thêm  Trung Tâm Bảo Hành Lò Vi Sóng SANYO, AQUA Tại Hà Nội | Grado.vn

+ Thêm xạ hương, hạnh nhân, ớt bột đã nấu chín vào và thưởng thức.

+ Hàu nướng mỡ hành trong lò vi sóng Vừa có vị ngọt của thịt hàu, vị béo của mỡ hành và vị bùi bùi của tóp mỡ rang giòn.

Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức

Thưởng thức hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

+ Sau khi nướng, cho hàu nướng mỡ hành vào lò vi sóng, gắp ra đĩa, trang trí. Đặc biệt hơn có thể dùng kèm với lá lốt, nước mắm ngọt và thêm vài miếng ớt sẽ rất đậm đà và ngon miệng.

2.3 Nhưng hãy cẩn thận khi nấu hàu nướng mỡ hành trong lò vi sóng

– Khi mua hàu chọn hàu tươi bạn nên chú ý đến phần vỏ hàu, nên chọn những con hàu có đầu nhọn, như vậy hàu sẽ nhiều thịt hơn, đồng thời đảm bảo luôn kín vỏ. Không nên chọn những con hàu có thể dễ dàng bóc bằng tay vì hàu chết không còn tươi nữa.

– Khi nấu cá lăng, nước cốt sò thu được ở các đường vòng dùng để đảm bảo cho bạn một bát cháo yến thơm ngon, ngọt mát. Nhưng đừng quên cẩn thận khi làm gia vị vì hàu vốn đã có vị mặn đặc trưng.

3. Lò vi sóng nướng mỡ hành

Bước 1: Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước, bí đao gọt vỏ, nạo lấy nước và ép lấy nước.

Bước 2: Sau đó, bạn cho nước cốt chanh vào cùng với đường, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó, bạn cho thêm khoảng 1 thìa cà phê nước lọc rồi cho nước mắm vào khuấy đều.

Bước 3: Nêm nếm cho vừa ăn rồi cho ớt đã giã nhỏ vào.

4. Cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng

Cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng cũng là một trong những món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon khác lạ.

Xem Thêm  Cách nướng cà tím bằng lò vi sóng ngon không phải ai cũng biết | Grado.vn

4.1. Vật liệu chuẩn bị

– 2 kg xạ hương tươi.

– 100 gram pho mát bào.

– 100ml sữa tươi.

– Mặt sau.

– Hành tím, dầu ăn.

– Lò vi sóng (nếu bạn không có bếp than), đĩa, tô, thìa, chảo,….

4.2. Cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và tách hàu sống.

+ Khi chọn xạ hương, bạn nên chọn những con xạ hương có đầu nhọn sẽ có nhiều thịt, chặt miệng là xạ hương còn tươi và giữ được nước muối bên trong. Hàu mua về bạn rửa sạch rồi cho vào thau nước ngâm để hàu ra hết cát.

>> Tham khảo: Đôi điều Cẩn thận khi sử dụng lò vi sóng Bạn nên biết ngay bây giờ.

Nướng hàu phô mai trong lò vi sóng, trước tiên cần tách hàu ra

+ Cách tách hàu sống: Bạn soi vào bên trong hai mép miệng hàu, sau đó dùng dao nhọn miết nhẹ cho hết đường này. Sau đó, dùng một tay giữ chặt, dùng cán dao ấn mạnh vào mép của xạ hương. Khi thấy miệng hàu đã nhúng vào mặt sắc của dao, bạn phải quay nhẹ lưỡi dao để có thể nhanh chóng lấy hàu ra.

Bước 2: Nấu hàu nướng phô mai

+ Bạn trộn 100ml sữa tươi với 50g bột năng, sau đó cho hỗn hợp vào chảo, nêm chút muối và tiêu, đun sôi khoảng 3 phút.

+ Bạn dùng thìa múc hỗn hợp trên cho vào từng con hàu rồi phủ phô mai lên trên, sau khi các nguyên liệu đã hoàn thành.

Cách làm thịt xạ hương nướng phô mai bằng lò vi sóng đơn giản, chuẩn vị

+ Bạn nhẹ nhàng đặt hàu lên vỉ nướng, sau đó cho vào lò vi sóng, nướng hàu ở nhiệt độ 200 से C, cho 2 chế độ lửa, nướng trong vòng 10 phút khi hàu chín và điều đã chảy hoàn toàn, lấy hướng lên. Hương thơm đã hoàn thành.

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

+ Hãy mang ra và cùng cả nhà thưởng thức thành phẩm của mình nhé.

Vì vậy, chúng tôi đã hoàn thành công việc Hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng Và hàu nướng phô mai trong lò vi sóng. Hy vọng rằng điều này sẽ giúp bạn sáng tạo ra những công thức nấu ăn mới cho cả gia đình cùng sử dụng.

Siêu thị điện máy HC

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud