Lò nướng hay lò vi sóng có chức năng nướng? | Grado.vn

Lò Vi sóng 0 lượt xem

Không chỉ chị em phụ nữ mà nhiều đấng mày râu cũng băn khoăn: mua lò nướng chuyên dụng thay cho lò vi sóng có chế độ nướng được không. Câu hỏi quen thuộc nhất trên các diễn đàn dành cho các bà nội trợ: Mua lò vi sóng hay lò nướng chuyên dụng? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần hiểu rõ về đặc điểm và chức năng của hai sản phẩm này.

Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp hỗ trợ đắc lực cho các chị em chế biến thức ăn trong bếp, đặc biệt là các món nướng. Một chiếc lò nướng chuyên dụng để chuyên đồ nướng sẽ rất tuyệt, tuy nhiên, bạn cần thêm một chiếc lò vi sóng để hâm nóng và rã đông thực phẩm. Phòng bếp rộng rãi thì không có gì phải bàn, nhưng không có điều kiện đó thì việc bố trí 2 lò nướng cùng lúc cũng khiến nhiều người đau đầu.

Việc lựa chọn lò vi sóng có nướng hay có lò nướng phụ thuộc vào nhiều yếu tố

Bạn mua lò vi sóng để làm gì?

Ngoài nhu cầu chung là hâm nóng hoặc rã đông thực phẩm, bạn có biết lò vi sóng có thể nấu những gì không?

Một số món nấu trong lò vi sóng rất ngon như: cá hấp, nghêu hấp, nghêu, ruốc, trứng, lạc rang … Nói chung là những món này rất dễ làm, bạn chỉ cần rút kinh nghiệm là được. Công dụng chọn thời gian và nhiệt độ thích hợp. Ví dụ, với món hạnh nhân rang, bạn nên trải đều đậu phộng ra đĩa, ấn nút lửa lớn khoảng 1 phút, kéo ra đảo đều và lặp lại khoảng 2 – 3 lần. Ngoài ra, một số người đã luộc cơm, nấu chín cơm, thịt gà, rau củ trong lò vi sóng. Những dụng cụ này đòi hỏi phải theo dõi bát đĩa liên tục để điều chỉnh nhiệt độ, hoặc tránh để chúng trào ra ngoài, vì vậy nếu nấu bằng lò vi sóng bình thường, bạn cần có người bảo vệ đứng bên cạnh, nhất là khi bạn không có thói quen nấu nướng. lần đầu tiên. Tuy nhiên, theo một số người, thức ăn nấu trong lò vi sóng không ngon bằng nấu bằng nồi bình thường.

Xem Thêm  2 Cách Nướng Cá Bằng Lò Vi Sóng Thơm Ngon, Hấp dẫn | Grado.vn

Có nên mua lò vi sóng có nướng không?

Ngày nay, chức năng nướng gần như là tính năng thường thấy của lò vi sóng. Vì vậy, giá của mặt hàng này không cao hơn nhiều so với lò vi sóng công suất đơn. Một số lò nướng đơn điều khiển điện tử có giá khoảng 1,6-2,5 triệu đồng, nhưng chỉ cần 2-3 triệu đồng là bạn đã có nhiều lựa chọn lò. Hiện tại, tại hệ thống siêu thị điện máy Pico, giá trị mặt hàng này dao động từ 2 – 10 triệu đồng. Nếu thích lò nướng nhưng không có nhiều kinh phí, bạn vẫn có thể chọn mua những mẫu điều khiển cơ.

Lò vi sóng nướng bánh có ngon không?

Cũng giống như lò nướng, trên thị trường có hai loại lò vi sóng là đối lưu và không đối lưu. Một số lò vi sóng cao cấp còn được trang bị công nghệ inverter giúp tiết kiệm nhiệt. Những mẫu lò nướng này thường có giá khoảng từ 3,5 triệu đồng trở lên, đắt hơn lò vi sóng đơn năng và lò nướng liên kết.

Tất nhiên, bạn trả tiền kiểu gì cũng được, các dòng máy sẽ rẻ hơn, chức năng nướng sẽ “cho vui”. Những loại rẻ tiền có chức năng nướng thường có công suất kém hơn, không có quạt đối lưu, không có thanh đốt nóng, món nướng có thể không ngon như ý muốn. Bạn có thể cho bánh mì, bánh mì sandwich, bánh pizza vào lò nướng và ăn cho đến khi nướng giòn hoặc mỏng; Một, hai cánh / cánh gà nhỏ … nhưng nhiều hơn nữa, để nướng đồ ăn nhanh giòn và ngon thì bạn cần có mẫu lò nướng tốt.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng ĐẬM ĐÀ, DAI, NGON | Grado.vn

Vì vậy, nếu vẫn “kết” lò vi sóng với vỉ nướng, bạn sẽ phải bỏ ra khoảng 4 triệu đồng trở lên để mua những mẫu có vỉ nướng đối lưu, chất lượng nướng khá tốt nhưng vẫn sẽ không thể nướng được suất ăn lớn. . Trên thực tế, nó vẫn không tốt bằng lò nướng.

Một số nhược điểm khác của lò vi sóng có nướng

– Khoang lò nhỏ, khi nướng bạn nên đặt thức ăn lên giá nướng khiến thức ăn tiếp xúc với thanh nóng / trần phía trên, bên dưới nên đặt khay hứng mỡ / nước từ thức ăn rơi vãi. Bên ngoài, vì vậy nó khá ồn ào.

– Lò vi sóng thiên về dụng cụ đựng thức ăn hơn là lò nướng.

– Lò vi sóng có nướng thường bật chế độ nướng nên khi nướng bạn nên xoay thực phẩm để đảm bảo chín đều.

– Ở chế độ nướng nhiệt độ của lò vi sóng thường không ổn định nên bề mặt thực phẩm cháy không đều.

– Dung tích lò vi sóng có chế độ nướng thường nhỏ nên nướng bánh to, thịt sẽ mất nhiều thời gian. Ít nhất bạn nên chọn loại có công suất từ ​​1500W trở lên.

– Thông thường, nhiệt độ lò vi sóng quy định trước chỉ khoảng 160 C, trong khi lò nướng cho nhiệt độ bình thường là 250 C nên chế độ nướng của lò vi sóng phù hợp với những loại bánh nhỏ và không yêu cầu nhiệt độ cao. Bằng. Cũng giống như bánh quy, hơn nữa, bánh quy nướng bằng lò nướng sẽ giòn và ngon hơn, thời gian nướng cũng nhanh hơn.

Xem Thêm  Các kích thước lò vi sóng thường gặp hiện nay | Grado.vn

Lò vi sóng có nướng hay lò nướng?

Mỗi sản phẩm đều có những tính năng và công dụng riêng biệt. Tùy theo nhu cầu sử dụng, khả năng tài chính, không gian bếp… Hãy quyết định chọn lò vi sóng có nướng hay lò nướng chuyên dụng.

Trong mọi trường hợp, các sản phẩm được thiết kế dành riêng cho việc nướng sẽ tốt hơn, nhưng bạn cũng nên cân nhắc việc trang bị 2 lò nướng trong nhà bếp của mình.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud