Mục lục
1. Cơm rang kim chi bò
Cơm chiên kim chi bò là một món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm được nấu với gia vị cho đến khi chín vàng cả hai mặt, ăn kèm với trứng tráng vừa chín tới.
Trong cơm chiên có màu đỏ bắt mắt quyện với kim chi, thơm mùi vị đặc trưng của kim chi, quyện cùng các loại gia vị nhẹ nhàng. Khi kết hợp với trứng và thịt bò, sự cân bằng từ hương vị đến màu sắc khiến món ăn trở nên rất hấp dẫn.
2. Cơm chiên phô mai kim chi
Cơm trắng được xào với kim chi và thịt nguội băm nhỏ, trộn với nhau tạo thành hỗn hợp cơm chiên đỏ đỏ thơm ngon. Khi ăn chiên thêm 1 quả trứng đặt trên bề mặt, trứng vừa chín tới, có màu vàng ruộm, mịn.
Cuối cùng là lớp phô mai béo ngậy bên trên, ăn kèm với cơm rang đậm đà, dai dai.
3. Cơm chiên kim chi hải sản Hàn Quốc
Một món ăn quen thuộc khác của Hàn Quốc là cơm rang kim chi hải sản ngon tuyệt. Cơm rang kim chi có vị chua nhẹ, cay độc đáo.
Ăn kèm với hải sản bao gồm ruồi, sò điệp, trai. Tất cả đều được chiên sơ qua để giữ được độ tươi và ngọt. Món ăn dùng nóng trong ngày se lạnh.
4. Cơm chiên kim chi cay
Với cách làm vô cùng đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm món cơm rang kim chi cay đặc trưng của Hàn Quốc. Món ăn có vị đậm đà, màu đỏ bắt mắt.
Hương vị đặc trưng bởi sự hòa quyện giữa vị kim chi chua nhẹ nhưng cay cay với vị béo của trứng gà cũng như vị đậm đà của từng hạt cơm.
5. Cơm chiên rong biển kim chi
Kim chi và rong biển được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc, trong đó có món cơm chiên rong biển kim chi.
Cơm trắng trộn với kim chi xắt nhỏ cùng với rong biển nhai ngon, quyện với vị chua nhẹ tạo nên vị cay nhẹ kích thích vị giác không thể cưỡng lại được. Bạn có thể cho thêm 1 quả trứng tráng, một chút tương ớt hoặc xì dầu để tăng hương vị cho món ăn.
6. Cơm chiên xúc xích kim chi
Cơm rang kim chi cũng có thể trộn với xúc xích để tạo thành món cơm rang hấp dẫn. Cơm chiên xúc xích kim chi Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm một đĩa cơm chiên với màu sắc tươi tắn bắt mắt và hương thơm đậm đà độc đáo chỉ có ở xứ kim chi.
Từng hạt cơm phân bố đều, không quá khô cũng không quá nguội, cơm chín vàng, giòn vừa ăn. Bạn có thể cảm nhận được vị cay của kim chi quyện với xúc xích nhai ngon lành hòa quyện vào nhau.
7. Cơm chiên tôm kim chi
Cũng giống như các món cơm chiên khác, cơm nguội được chiên đều với trứng bào. Kim chi khi chiên được nêm gia vị vừa ăn, ăn kèm với tôm có vị ngọt tự nhiên. Những hạt gạo pha chút đỏ nhuộm vàng, hương vị đặc trưng nhưng thơm ngon khó cưỡng.
Với tổng hợp 7 cách làm cơm rang kim chi đậm đà, hấp dẫn mà Điện máy XANH giới thiệu trên đây hi vọng sẽ giúp cải thiện khẩu vị món ăn hàng ngày của bạn. Chúc bạn may mắn với những món ngon của riêng mình!
Biên tập bởi Phạm Hồng Hân पोस्ट Đăng ngày 20/01/2021
