Mục lục
1. Trứng có thể để được bao lâu?
Nhìn chung, trứng Nướng Thảo có thể bảo quản được lâu nhất, khoảng 3-4 tháng. Thời hạn sử dụng của trứng khác nhau tùy thuộc vào cách chúng được bảo quản.
Bảo quản trứng thực vật bằng dầu thực vật
Trứng có thể để được 36 ngày bằng cách bảo quản dầu hạt cải, dầu mè, dầu thực vật trong vỏ trứng ở nhiệt độ 25-32 से C.
Bảo quản trứng thực vật trong nước chanh
Chuẩn bị một chiếc lọ sạch và đặt những quả trứng khỏe mạnh vào, sau đó cho một ít nước chanh với nồng độ 2-3% (mặt nước cách quả trứng 20-25 cm), sau đó đặt lọ ở nơi thoáng mát. . Với phương pháp này, trứng Nướng Thảo sẽ an toàn trong khoảng thời gian từ 3 – 4 tháng.
Hoặc bạn có thể ngâm một quả trứng trong nước chanh 5% trong 30 phút, vớt ra cho vào chậu. Với cách này trứng có thể bảo quản rất lâu từ 2 đến 3 tháng.
Tuy nhiên, để một quả trứng có đúng hạn sử dụng như trên, bạn cần đảm bảo các điều kiện sau: Mùa đông Đảm bảo trứng được giữ ở nơi lạnh nhất, sạch sẽ nhất.
Bảo quản trứng rau bằng cám gạo
Đây là phương pháp phổ biến nhất được sử dụng. Chuẩn bị lọ sạch, khô. Rải một lớp trấu (có thể thay bằng trấu hoặc tro) rồi đặt trứng lên trên.
Làm như vậy cho đến khi đầy lọ thì đậy nắp lại và để nơi thoáng mát. Phương pháp này có thể lưu trứng từ 2-3 tháng.
Bảo quản trứng trong tủ lạnh
Cho những quả trứng rau khỏe mạnh vào hộp nhựa và đậy nắp lại, sau đó cho vào tủ lạnh và bảo quản ở nhiệt độ 3 – 5 C. Với phương pháp này, bạn có thể đẻ trứng từ 3 đến 5 tuần.
-800x517.jpg)
2. Bắc Thảo có cần luộc trứng không?
Trứng có thể được luộc hoặc ăn sống. Nếu ăn sống, trứng dẻo, mềm và hơi dính răng. Nếu luộc chín, trứng sẽ có lớp vỏ ngoài giòn và vị thịt đậm đà.
Ghi chú: Khi luộc trứng, bạn nên để lửa vừa, đậy vung trong vòng 15-20 phút và không để trứng bị nứt. Tránh nấu lâu quá trứng sẽ không còn vị đậm đà, ăn không ngon.
3. Có bao nhiêu calo trong một quả trứng?
Một quả trứng thảo mộc (71 gram) chứa 130 calo và các chất dinh dưỡng sau:
- Carbohydrate: 1 gram
- Chất béo: 9,6 gam
- Chất đạm: 9 gam
- Natri: 529mg (22% DV)
- Kali: 155mg (4% DV)
- Cholesterol: 619mg (206% DV)
4. Trả lời: Trứng giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Bạn có thể mua trứng Bắc Thảo tại các chợ, cửa hàng thực phẩm sạch và siêu thị,… Ngoài ra, bạn có thể mua trứng Bắc Thảo tại các cửa hàng Bách Hóa Xanh trên toàn quốc hoặc trên các trang thương mại điện tử. Hãy truy cập bachhoaxanh.com!
Theo Khảo sát giá chung trên thị trường, trứng Bắc Thảo hiện đang được bán với giá dao động từ 22.000 – 30.000 đồng / hộp 4 trứng (giá trên được cập nhật vào tháng 4/2021).
5. Tách riêng các loại thuốc bắc ngâm hóa chất và trứng an toàn
Do trứng Nướng Thảo được xử lý, ủ rất lâu mới cho ra lò nên để giảm thời gian và tiết kiệm chi phí, nhiều nơi tham lam đã sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất.
Điều này vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta. Sau đây, Điện máy XANH sẽ giúp bạn dễ dàng tách trứng ngâm hóa chất và trứng gà an toàn nhé!
| Tiêu chí phân biệt đối xử | Trứng ngâm hóa chất | Những quả trứng an toàn |
| Mở | Vỏ cây màu tím, đen. | Vỏ được trộn với muối tiêu đen và trắng. Các đường hoa văn xuất hiện trên bề mặt vỏ. |
| Vàng | Có các màu vàng không đồng đều với nhau. | Nó trông giống như một màu xám đen, trong suốt, thạch. |
| Màu vàng | Đổi sang màu đen nhạt. | Có các màu xám, xanh đậm hoặc kem. |
| Hương vị | Mùi tanh, vị cá, vị đắng. | Mùi thơm đặc trưng, vị thanh, mịn. |
Nếu chưa rõ về các loại trứng trên thị trường, bạn cũng có thể tự làm loại trứng này tại nhà với công thức đơn giản dưới đây của Điện máy XANH để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé cả nhà!
Vậy Điện máy XANH giải đáp thắc mắc trứng bảo quản được bao lâu? Có cần thiết phải đun sôi nó không? Và hàm lượng calo mà nó chứa. Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích trong việc sử dụng Thuốc Bắc!
* Tham khảo và Tổng hợp thông tin từ các Nguồn: Bác sĩ dinh dưỡng
Biên tập bởi Phạm Thị Phương Nhiên पोस्ट Đăng ngày 22 tháng 4 năm 2021
